一个合格的商用厨房首先要满足卫生、消防、燃气、环保法规等最基本的要求基础上，其次充分满足餐饮管理者对菜品定位、就餐人数、经营模式、菜品结构、就餐形式等方面的经营需求，同时，还要确保厨房自有建筑结构与现实功能需求、操作流程达到和谐统一。

定制不锈钢厨房设备可以根据效果图满足需求者进行制作和安装，所以定制不锈钢厨房设备一度成为了各大工厂、学校、酒店、医院、机关单位等改造厨房的唯一途径。但定制市场存在着许多不规范，需要业主们在定做时谨慎。

随着时代不断变化，现如今不管是开店，还是学校、工厂、事业单位，都需要改造厨房，那你知道什么是厨房工程吗

广州凤凰城中英文学校是华南地区一家独立设置的外国语职业学校，也是华南地区小语种最齐全的外国语职业学校，学校现为省级教育交流协会单位。此次精盛厨房工程能与广州凤凰城中英文学校携手，显示出精盛对食堂厨房工程的优势，同时也是一次愉快的合作.

我们都知道酒店的星级不同，那么在相应配备设施方面也并不一样。我们就拿五星级酒店来讲，五星级酒店厨房间应具哪些设备呢？在基本设备的基础上，还需要根据酒店的特殊需求来准备相应的设备。

喜欢吃西餐的朋友应该都对西餐精致的做法以及优雅的就餐环境难以忘怀吧，今天将为您详解西式、意式、法式餐饮类餐厅厨房厨具设备，主要包含厨区设备和吧台区设备：

在餐饮管理的各个环节当中，餐具管理通常是一个关键环节，但同时也是一个薄弱环节。许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净而头痛不已。而专业自动洗碗机的出现，为客户提供了一个解决问题的有效途径！那么自动洗碗机与人工洗碗相比会哪些差异呢？那么今天我们就来进行一场洗碗机和洗碗工大比拼！

1、餐厅经营者必懂水电供应量和天然气供应问题。了解商场能为自己提供的供电、供水量和天然气供应情况；避开因供应不足造成的装修成本增加。 2、建材的安全性。购物商场内的店面装修时都会对板材、电线、空开等容易引发火灾的材料进行严格要求，因为“城门失火殃及池鱼”。