1、餐厅经营者必懂水电供应量和天然气供应问题。了解商场能为自己提供的供电、供水量和天然气供应情况；避开因供应不足造成的装修成本增加。

2、建材的安全性。购物商场内的店面装修时都会对板材、电线、空开等容易引发火灾的材料进行严格要求，因为“城门失火殃及池鱼”。

3、必须是正规的装修公司。购买工程险、为工人办理出入证、出示公司装修资质等流程。

6、商场管理要求。例如万达商场内的店面装修要求：拆围后次日必须营业；营业中的商场不能白天施工，只能在商场关闭后施工，搬运货品时需铺设地毯避免刮坏商场地砖等要求。

7、新商场内的餐厅开业时间必须与商场开业时间统一，例如统一消防验收报备，商场装修进程就是餐厅装修进程。

8、严格控制材料燃烧等级比例，所以大多数的餐厅装修经常使用防火板。