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中式蒸柜为现代中式餐厅、食堂等所必备的炉具。能快速煮各种海鲜、蔬菜、饭及点心等，并能保持食物原味。
中式蒸柜专为各类酒楼、食堂及食肆提供高速蒸煮效能，特别适合蒸海鲜、饭菜及点心。全不锈钢外壳，配以强力加风炉头高质耐热材料隔热，并设置自动熄火安全系统，自动入水装置，确保操作安全，方便清洁。
| 炉头数 | 环保节能型双门蒸柜 | |
| 型号Model | JS-R-ZG-2M | |
| 外形尺寸Dimension(mm) | 1200×910×1850 | |
| 风机Blower | 500 | |
| 燃气接驳Fuel Pipe(mm) | 石油气L.P.Gxas | ￠25 |
| 天然气Natural Gas | ￠25 | |
| 煤气Town Gas | ￠25 | |
| 进水Feedwater(mm) | ￠20 | |
| 排水Drain(mm) | ￠38 | |
| 发热量Bumer Rating Kw.h | 50 | |
| 净重Net.WT(kg) | 220 | |
说明
1. 超大容量蒸箱，可用于蒸饭、蒸菜、 配以冲孔蒸包盆可蒸面点。适用于大型的企业单位、学校、军队、医 院等需要大量煮食的地方。
2. 可选用燃气式蒸柜或蒸汽式间接加热蒸柜。
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